VKontakte
Twitter
tvoyaeda.ru - Кулинарные рецепты со всего мира!
Google+
FBook

Архивы рубрики ‘Грузинская кухня’

postheadericon ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

 ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
 

500 г говядины (мякоти)
3-4 луковицы
500 г помидоров
1 стручок горького перца
0,5 головки чеснока
1 ч.л хмели-сунели
по 1 cт. ложке зелени каждого вида
соль.Жирную говядину нарезать кусками.
Читать далее »

postheadericon Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни

Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни

Осетинские пироги с мясом

Ингредиенты:

Для теста:

Читать далее »

postheadericon Густой грузинский суп Харчо

Густой грузинский суп Харчо.

суп Харчо

Ингредиенты:

Читать далее »

postheadericon Грузинский чахохбили из курицы

Грузинский чахохбили из курицы

 

Грузинский чахохбили из курицы

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.


Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так «хохоби» и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта.
Читать далее »

postheadericon Суп харчо — классический рецепт

Суп харчо — классический рецепт

 

Суп харчо

Суп харчо относится к блюдам национальной грузинской кухни. Многие считают, что этот суп варится на баранине.

Это в корне неверно, ведь даже в переводе с грузинского это означает – говяжий суп.

Три основных компонента классического харчо – это говядина, соус ткемали и грецкие орехи.
Читать далее »

postheadericon Аджапсандал (грузинская кухня)

Аджапсандал (грузинская кухня)

Аджапсандал (грузинская кухня)

Аджапсандали, или аджапсандал — блюдо кавказской кухни. Готовится из обязательных ингредиентов: стручковая фасоль, баклажаны, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, пучок кинзы, реган, растительное масло и соль, перец по вкусу.

Ингредиенты:
Читать далее »

postheadericon Мясо по-грузински

Мясо по-грузински

Мясо по-грузински

Ингредиенты:
Читать далее »

postheadericon Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Калорийность: 516 кКал на порцию

Вам понадобится:
Читать далее »

postheadericon Грузинские чанахи

Грузинские чанахи

Грузинские чанахи

Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане или глиняных горшочках.
Читать далее »

Одноклассники
E-mail рассылка

Для того, чтобы быть в курсе новых рецептов, введите ваш e-mail адрес:

Поиск по рубрикам

Хостинг для Wordpress сайтов

Яндекс.Метрика